16 пoрций 1 чaс 30 мин Beautiful Witch 27.12.17
Рeцeпт пиццы с сырoм, шампиньонами, колбасой салями и оливками. В отличие от классической итальянской пиццы, американская пицца готовится на более толстом дрожжевом корже и с большим количеством начинки. Американская пицца может содержать в себе различные ингредиенты, но одно из главных условий — побольше сыра!
Продукты (на 16 порций)
Для теста:
Яйцо — 1 шт.
Мука — 500 г
Вода теплая — 250 мл
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1,5 ч. л.
Дрожжи сухие — 1,5 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
*
Для начинки:
Сыр моцарелла — 250 г
Сыр пармезан или другой твердый сыр — 100 г
Колбаса салями — 200 г
Шампиньоны — 150 г
Оливки без косточек — 100 г
Соус томатный — 200 г