У всех народов существуют блюда, порожденные бережливостью хозяек, когда остатки или небольшие кусочки, используются для приготовления замечательного сытного обеда для всей семьи. Кнедлики, запеканки, солянки, открытые пироги и ватрушки – всего не перечесть. Пицца http://irbis-stav.ru/category/pitstsa же остается поистине королевой таких блюд. Она известна с древности и пользуется большой популярностью во многих странах мира.

Ингредиенты

Основой любой пиццы является лепешка из тонко раскатанного теста. Оно может быть любым – классическим дрожжевым, пресным, даже заварным. Непременные атрибуты: помидоры и сыр. Иногда вместо томатов для смазывания используют соусы или кетчуп. А уж разнообразие начинок просто поражает:

• копченая колбаса;
• грибы;
• огурцы;
• оливки;
• рыба и морепродукты и т.д.

Сыр лучше брать мягкий, типа моцареллы, он хорошо плавится и придает характерный вкус и аромат.

Рецепт быстрой пиццы

Если нет времени на долгое стояние у плиты или с минуту на минуту придут гости, воспользуйтесь простым и быстрым способом приготовления:

• для теста смешайте по 2 столовых ложки сметаны и майонеза, одно яйцо и 4 столовых ложки муки;
• вылейте на сковородку с толстым дном, положите сверху начинку: тонкие кусочки помидора, колбаски, нарезанные соломкой, оливки или все что хотите по вашему вкусу;
• засыпьте обильно тертым сыром, накройте крышкой и поджаривайте на плите на маленьком огне семь — десять минут, не переворачивая.

Такая пицца получается немного влажноватой, нежной и вкусной. Приготовить ее сможет даже ребенок.

Но если вы совершенно ограничены во времени или нет возможности готовить, вас всегда выручат профессионалы. Заказать свежую ароматную пиццу вы можете просто позвонив по телефону.