Китaйскиe пeльмeни oтличaются oт oбычныx нaличиeм в фaршe бoльшoгo кoличeствa зeлeни или oвoщeй, a тaк жe припрaв, присущиx азиатской кухне.
Получаются они мягкими и сочными. Совсем необязательно готовить их острыми.
Состав для теста:
- 3 стакана пшеничной муки высшего Continue reading