Греческий пирог «Котопита» с курицей, грибами и оливками

 4 пoрции 1 чaс 30 мин (вaши 15 мин)  bvlena   28.03.18

Зaмeчaтeльнoe блюдo грeчeскoй кухни — пирог из слоеного теста с курицей, грибами и оливками. Отлично подойдет для семейного ужина.

Продукты (на 4 порции)

Тесто слоеное — 400 г

Мясо куриное — 300 г

Шампиньоны свежие — 70 г

Сливки — 100 мл

Бульон куриный — 100 мл

Перец болгарский — 70 г

Сыр плавленый — 50 г

Бекон — 30 г

Оливки — 20 г

Лук репчатый — 1 шт.

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Масло оливковое — 1 ст. л. + для смазывания

Лавровый лист — 1 шт.

Перец душистый горошком — 2 шт.