Использование кондитерского мешка

Кондитерский мешок – незаменимый инструмент каждой хозяйки, так что если на вашей кухне его до сих пор по каким-то причинам нет, купите его поскорее. Ведь это нехитрое устройство позволяет начинять кремом пирожные-эклеры, отсаживать зефир и профитроли, наполнять емкости муссами. Полезен этот инструмент и при украшении выпечки – при помощи различных насадок можно создавать не только затейливые геометрические узоры, но и удивительные рисунки.

кондитерский мешок

кондитерский мешок

Как пользоваться насадками

Как правило, в комплекте с мешком поставляется всего несколько насадок, так что остальные придется докупать отдельно. Приобрести насадки для кондитерского мешка в Украине можно в интернет-магазине la-torta.com.ua. Здесь представлен широкий ассортимент инструментов и аксессуаров для работы с кондитерскими изделиями.

Самые распространенные – гладкие трубки. Они используются в качестве своего рода «карандаша»: ими наносят орнаменты и узоры, надписи, отсаживают печенье. Резные трубочки, которые также весьма распространены, применяются для оформления пирожных-корзин и создания цветов.

Более редкие трубки, как, правило, носят сугубо специализированный характер. Так, к примеру, насадка типа «хризантема» позволяет создать интересный рисунок в виде изящного цветка всего одним движением.