4 пoрции 1 чaс 20 мин (вaши 40 мин)  Практика   18.10.17

Простой рецепт воскресного обеда. Готовим кабачок, фаршированный рисом и мясом.

Продукты (на 4 порции)

Кабачки — 1 кг

Фарш мясной — 300 г

Яйца — 1 шт.

Рис — 0,5 стакана

Зелень (петрушки, укропа, сельдерея) — 1 пучок

Морковь — 1 шт.

Масло растительное для жарки (или жир) — 40 мл (сколько уйдет)

Сметана — 0,5 стакана

Помидоры — 2 шт.

или Сок томатный — 1 стакан

Соль — 1 ст. ложка (по вкусу)