12 пoрций 1 чaс (вaши 20 мин)  Марина3   27.10.17

Кекс с голубикой получается с мягкой, нежной и немного влажной текстурой. Кексы с приятной кислинкой от голубики — ну просто роскошный десерт!

Продукты (на 12 порций)

Для теста:

Голубика — 300 г

Мука — 1 стакан

Кефир — 150 мл

Сахар — 3 ст. л.

Масло сливочное — 60 г

Яйцо — 1 шт.

Сахар ванильный — ¼ ч. л.

Соль — 1 щепотка

Разрыхлитель — 1 ч. л.

*

Для глазури:

Пудра сахарная — 2 ст. л.

Молоко — 1 ст. л.

Какао-порошок — 1 ч. л.