1 чaс (вaши 20 мин)  shandors   25.05.17

Пёркёльт – традиционное венгерское блюдо. Готовится пёркёльт из разных видов мяса, например из свинины. Тушеное мясо с луком, помидорами и паприкой очень нежное, подливка наваристая.

Продукты

Свинина (желательно жирная часть) – 700 г

Лук репчатый – 3 шт.

Помидоры – 2 шт.

Паприка сушеная – 1 ст. ложка

Приправа «Вегета» – по вкусу

Масло подсолнечное – 100 мл

Соль – по вкусу

Перец черный молотый – по вкусу