Вкусная и полезная вегетарианская пицца



Такая разная пицца

Круглая, квадратная, прямоугольная, закрытая и даже овальная. На тонком или толстом тесте, с хрустящей или мягкой корочкой. Она может быть мясной, рыбной, смешанной, грибной, вегетарианской и даже сладкой. Все это любимая тысячами людей, аппетитная и вкусная пицца.


Пицца – популярное национальное Итальянское блюдо в виде круглой лепешки с добавлением томатов и сыра. Нечто похожее на пиццу было еще у греков и римлян, которые подавали некоторую еду на кусках хлеба. Прообраз пиццы появился в Неаполе в 1522 году, а в XVII в. для итальянских крестьян готовили это блюдо специальные люди – пиццайоло (pizzaiolo).




Распространение пиццемании

Пицца очень быстро распространилась на Новый свет и Европу, завоевав миллионы поклонников своим разнообразием. Ведь рецептов приготовления и начинок – сотни. В Россию пицца пришла лишь в 90-х годах прошлого века. Это сейчас можно заказать пиццу домой, а тогда приходилось отстаивать многочисленные очереди.



Пицца для самых взыскательных гурманов

Многие люди любят пиццу, но не все из них хотят, есть мясо, рыбу, или сыр, который обязательно входит в состав любой пиццы. Для таких «гурманов» появилась вегетарианская пицца. Она столь же вкусна, как и любая другая пицца, но так как начинка в ней, преимущественно состоит из овощей, то она еще и полезна.


Для тех, кто полностью исключает из своего рациона продукты животного происхождения, к которым относится и сыр – не стоит отчаиваться. Следуя пожеланиям клиентов, многие компании изготавливают пиццу на любой вкус с различными добавками, будь-то грибы, баклажаны, перец, или фисташки, кедровые орешки или кешью, которые приятно оттенят вкус вашего блюда. Несомненный плюс таких компаний – бесплатная доставка пиццы и, конечно же, заказ по телефону, или интернету.




Создай свою пиццу

Те, кто любит проводить время на кухне, могут самостоятельно приготовить вегетарианскую пиццу дома. Здесь все ограниченно только вашей фантазией. Вы сами выбираете толщину основы, количество соуса и начинки. Даже обычный сыр можно легко заменить соевым эквивалентом, и вы нисколько не потеряете во вкусе. Что говорить о разнообразии овощей и фруктов. Ведь вегетарианская пицца может быть и сладкой – это как сочетание вкусной пиццы и полезного фруктового десерта.


Хоть раз в жизни даже любители мяса пробовали вегетарианскую пиццу, смакую хрустящую корочку и аппетитную начинку. Как приятно открыть коробку, вдохнуть пьянящий аромат и отрезать себе кусочек.