Практически каждому кофеману известно, что этот напиток вызывает зависимость, а также чрезмерное его потребление оказывает негативное действие на организм. Однако у экзотических зерен имеется масса полезных свойств, о которых должен знать каждый любитель бодрящего напитка. Диетологи, ссылаясь на проведенные научные исследования, утверждают, что свежеобжаренный кофе оказывает положительное влияние на легкие, уменьшая приступы астмы. Для каждого человека доза рассчитывается индивидуально, но лучше употреблять не менее трех чашек кофе.

Что советуют диетологи?

Кроме позитивного влияния на дыхательную систему, врачи отмечают, что напиток помогает держать свой вес, не набирая лишних килограммов. В связи с этим разработано большое количество кофейных диет, обусловленных замечательным свойством зерен ускорять метаболизм, что способствует сжиганию жира. Часто рекомендуется выпивать чашечку напитка перед тренировкой с целью ускорения сжигания жиров, а также уменьшения мышечной боли. Также кофе обладает и другими полезными свойствами:

• снижает вред от курения;
• снижает риск возникновения рака мочевого пузыря до 3-х раз;
• повышает эффект антибиотиков.

В частности, пагубное действие кофеина отмечается на таких бактериях, как стафилококк и синегнойная палочка.

Научные доказательства

В гарвардском университете многие работы студенты и профессора посвящают именно этому напитку. В ходе многочисленных исследований было выявлено, что кофе арабика понижает склонность к депрессии, гипертонии. Исследователи со всего мира пришли к выводу, что кофе:

• снижает риск рака печени на 80%, толстой кишки на 25%;
• на 40% уменьшается вероятность появления желчных камней у мужчин;
• сводят к нулю вероятность заболеть Паркинсоном.

Кроме этого, отмечается, что те, кто выпивает ежедневно по 4 чашки кофе, на 40% реже страдают от подагры.