Названы продукты, которые омолаживают мозг на 10 лет

Американские врачи уверяют, что ежедневная порция зеленых листовых овощей замедляет процессы снижения когнитивных функций, на что страдают люди старшего возраста.

Как сообщает «ТОнеТО», в исследовании добровольно согласилось принять участие 960 человек, проживающих в Чикаго. Они предоставляли информацию о своем рационе питания путем заполнения опросников. А также ежегодно проходили медицинские обследования.

Зеленые листовые овощи являются главным источником ряда ценных нутриентов. Например, фолатов, филлохинона, лютеина. Эти питательные вещества оказывают защитное диетическое действие на организм человека. Ученые из Rush University, что в Чикаго, утверждают, что темпы снижения когнитивных функций среди людей, которые ежедневно съедали 1-2 порции зеленых листовых овощей, эквивалентные омоложению мозга на 11 лет.